Основы микробиологии. Учебник и практикум для СПО
Основы микробиологии. Учебник и практикум для СПО
ISBN:
9785534053524, 978-5-04-080504-4
Автор:
Ирина Борисовна Леонова
Год издания:
2017
Издательство:
ЮРАЙТ
Серия:
Профессиональное образование
Тип:
Электронная книга
Реклама. Рекламодатель ООО "Литрес" / ИНН 7719571260 / Litres.ru / Erid: 2Vtzqx9kwnn
Учебник ориентирован на тех, кому нужны знания по микробиологии в рамках обучения по непрофильным направлениям, в частности специалистов в области торговли. Многие понятия даны в упрощенном виде, понятном для небиологов. Рассмотрены краткая история развития микробиологии, место микроорганизмов и их роль в мире живого, основные микроорганизмы, контаминирующие окружающее пространство и товары, основные понятия в области жизнедеятельности микроорганизмов, способы получения ими энергии и питания, влияние различных факторов окружающей среды на жизнедеятельность микроорганизмов, основные аэробные и анаэробные биохимические процессы, осуществляемые микроорганизмами в окружающей среде, микробиология внешней среды, вопросы содержания и определения микробиоты воздуха, почвы, воды, дана краткая информации о патогенных микроорганизмах и основных вызываемых ими заболеваниях. В конце учебника представлен практикум.
ISBN
9785534053524, 978-5-04-080504-4
Автор
Ирина Борисовна Леонова
Год издания
2017
Издательство
ЮРАЙТ
Серия
Профессиональное образование
Тип
Электронная книга